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画比分-入冬后要多吃这肉,比牛羊肉温和,10元1斤每个人都能吃得起

时间:2019-12-27 09:21:14

画比分-入冬后要多吃这肉,比牛羊肉温和,10元1斤每个人都能吃得起

画比分,导语:入冬后要多吃这肉,比牛羊肉温和,10元1斤每个人都能吃得起。它就是板鸭。小编记得小时候家里最喜欢吃板鸭了,板鸭其实就是鸭肉,现在市场上也有得卖了。

以前板鸭就是冬天冷一些的时候,家里才会在制作板鸭,把买好的鸡鸭制作成板鸡板鸭,放置的时间长,它能够保存一年呢,家里还有去年做的腊鸭,这几天冷空气来了,赶快做一只来尝尝。今天小编做的是蒜香腊鸭,十分的美味好吃,下面就和小编一起来学习下它的做法把。

by 莹财

配料:

板鸭 半只、蒜苗 5条、芹菜 3条、柿子椒 4个、辣椒粉 5克、蒜泥 5克

步骤1.板鸭洗干净入锅蒸熟(大火15分钟左右就是熟了)期间准备切好 蒜苗+芹菜+小辣椒+蒜泥。\n板鸭本来就很咸,不要加盐,酱油。

步骤2.蒸熟后板鸭洗净切片。

步骤3.放少量的油热锅,顺序加入 蒜泥,辣椒面,鸭子炒香捞出即可。

步骤4.起锅后,热油加入青椒,蒜苗,小芹菜炒出香味在加入板鸭大火翻炒3分钟

大家喜欢吃板鸭还是板鸡呢?

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